Saveurs du plateau marocain

tajine cuisine marocaine

Harira

  • Soupe traditionnelle tomate, viande, pois chiches
    (4dl) CHF 6.- (A partir de 2 personnes)

 

brivouat cuisine marocaine

Brivouat

  • Triangles de pâte croustillante farcis à la viande de poulet, de bœuf ou de poisson
    La pièce CHF 2.-
msemen

Msémen

  •  Crêpes croustillantes natures (~15×10 cm)
    La pièce CHF 1.50
  •  Crêpes croustillantes farcies oignons, viande hachée
    La pièce CHF 4.-
berrir cuisine marocaine

Ber rir

  •  Crêpes marocaines onctueuses à base de semoule de blé
    (conviennent à des garnitures salées ou sucrées)
    La pièce CHF 1.50.-
bat both

Bat boht

  •  Pains de blé dur croustillants (~ Ø 20 cm)
    (conviennent à des garnitures salées ou sucrées)
    La pièce CHF 2.50
food maroc

Harcha

  •  Galettes de semoule de blé (~ Ø 10 cm)
    La pièce CHF 1.50

Salades marocaines diverses

  •   Portion CHF 3.-

Conditions spéciales pour fêtes et banquets, service à domicile, gâteaux marocains divers sur demande.

Commandes : jusqu’à midi pour le soir – Certains plats 24 h à l’avance – Ouvert 7 jours/7.

Provenance des produits
Légumes frais, viandes halal: Europe, poulets halal: Europe et Brésil, pâtes à pains et à crêpes: semoule de blé dur et farine blanche, épices diverses.